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第21章 学做饭
“小小……”辛晓紫拉了拉辛小小的衣袖。
“怎么了?”辛小小奇怪的问。
她又没有说错,除了家里的那些准备自己吃的土豆,就再没有其它的土豆了。
那个方公子如果还想再买土豆,只能等她种植出来明年再买了。
“真是可惜,看来方某真的来的晚了。”方俊贤可惜的道。
辛小小心里还在想怎么酿制醋的事,闻言道:“这有什么,明年小小替方公子提前留点土豆就可以了。”
说完,她招呼辛晓紫和辛元钢辛志安他们,“咱们快回家吧。”
又对方俊贤抱歉的笑笑,“方公子,回见。”
“姐,家里不是还有土豆吗?”姐弟几个走远后,辛志安小声地问。
“那是留给咱们自己吃的,你以后还想不想吃炸薯条了?”辛小小问道。
“当然想!”辛志安脱口而出。
“那就对了,”辛小小道,“把土豆都卖了,咱们自己吃什么呀?”
辛志安点头,觉得姐姐说的很对。
在路过米面行的时候,辛小小又买了一些米面及猪肉。
这次卖土豆挣了不少银子,怎么样也要改善一下生活了。
回到家里,楚氏已经等的急了。
听说他们又把土豆全部卖完了,楚氏高兴的极了。
辛志安高兴地道:“娘,姐姐还买了不少白面大米和猪肉。娘,今天你给我们做点好吃的吧。”
辛志安软软的央求。
楚氏眼圈发红,连连道:“好!好!娘今天就做点好吃的,让你们好好的吃一顿。”
“太好了!”辛志安笑道。
辛家的这四个姐弟中,辛志安长得最为廋弱,身体也最差。
辛天上了战场后,楚氏在辛家的日子就慢慢不好过起来。
尤其是五年前在辛家,辛天在战场上失去消息以后。楚氏在辛家的日子就更难过了,吃不饱,穿不暖,还经常干活。
几个孩子也一样,经常饿着肚子。
辛志安最小,常常被饿的大哭。在一次生病之后,辛老太太不愿意请大夫。
虽然辛志安最后好了,但身体一直很差。
现在日子终于好了,可以吃上好吃的了。
楚氏擦了擦眼角的泪意,问道:“你们几个想吃什么,娘给你们做!”
“肉,我要吃肉!”辛志安首先喊道。
辛元钢笑了笑,“娘做什么我都是喜欢吃。”
辛小小想了想,“娘,你会烙馍不?我想吃那个烙馍。”
她前世在旅游的时候,在北方吃过那种烙馍,味道很好,所以一直忘不了。
楚氏笑着看了她一眼,“好,娘都给你们做。”
辛晓紫已经准备去烧火,“娘,我来帮你做饭吧。”
以前的时候,辛晓紫做为长姐,都是她帮楚氏做饭的。
辛元钢和辛志安是男孩子,在这个朝代,自然不用学做饭。
而辛小小以前脑子不清楚,楚氏也什么都没有教过她。
但现在,楚氏觉得应该要教一下小小了。
“小小,你来帮娘做饭。”楚氏开口。
啊?
辛家姐弟几个都不约而同的呆住了。
娘要教小小做饭?
辛小小更是吓得要跳起来,开玩笑,让她去学做饭。还不如给他一把刀呢。
“娘,让姐姐帮你做饭不行吗?”辛小小垂死挣扎。
“那怎么行?”楚氏正色道,“你现在都已经是大姑娘了,不会做饭 不会绣花,将来可怎么嫁人呀。”
“娘,我年纪还小。嫁人还早着呢,我以后再学。”辛小小试图说服楚氏。
“不行!”楚氏不为所动,“你姐姐像你这么大的时候,什么都会做呢。你现在也要学一学,将来到婆家去才不会被人耻笑。”
“再说,”楚氏缓了一口气,“你那个土豆不是做的很好吗,那个炸薯条,土豆泥,麻辣土豆片,都做的很好。娘相信,你这么聪明,只要认真学,很快就会学会的。”
辛小小欲哭无泪,她能说在现代的时候,因为图省事,最喜欢做的便是炒土豆炸土豆吗?所以这个是她做的最熟练的。
楚氏不管辛小小在说什么,拉着她向厨房走去,“一回生二回熟,你跟着娘做,多做几回就会了。”
辛小小回头向辛晓紫辛元钢辛志安他们几个人求救。
辛志安一副大笑的表情。
辛元钢则是温和的笑笑,安慰她道:“娘说的对,小妹你这么聪明,一定会很快学会的。”
辛晓紫也道:“这个不难的,妹妹你很快就会学会的。
辛小小被楚氏带到厨房,先让她去烧火,楚氏则开始和面揉面。
辛小小这个时候已经接受了,不就是做饭吗。她还就不信,在这没有天然气没有电饭煲的情况下,她就学不会做饭了?
在楚氏的指导下,辛小小先试着学会了烧火,当然前面也被烟呛的眼泪汪汪咳嗽连连。
楚氏教她道:“你看,你先用这些细小的枯枝把火引燃,再用粗一点的柴火架在上面,这样火就慢慢燃起来了……”
在楚氏耐心的教导下,辛小小总算学会了烧火。
火烧旺以后,辛小小只要时不时扔几根枯枝,就没什么事了。
楚氏又让她在一旁看她怎么烙馍。
把面揉好后,楚氏先放在案板上等面自己发起来。
在等面发起来的时间里,楚氏切肉,炒肉。
面发起来后,楚氏先把面揉成一个面团,又用擀面杖擀成一个厚约两寸的大圆饼,然后放到铁锅里开始烙。
这个时候,楚氏开始自己烧火了。
因为烙馍的时候火不能太大也不能太小,火太大,烙的馍外面糊了,里面还是生的。
火太小的话,又容易火灭。
最后楚氏烙了白面馍,炒了肉片,辛小小炒了一个土豆丝,在楚氏的指导下,又炒了一个肉沫茄子。然后还做了白米饭。
看着眼前丰盛的一顿饭菜,辛小小就差点热泪盈眶了,终于做好这顿饭了。
饭端到桌子上,辛志安已经欢喜地喊了起来,“今天的饭好丰盛啊。”
他吃了一口土豆丝,笑道:“姐姐炒的土豆丝最好吃。”
辛小小白了他一眼,慢吞吞道:“真的吗?”
“真的。”辛志安急忙保证。
辛小小不理他,对楚氏和辛晓紫还有辛元钢道:“娘,你们尝一尝,今天的土豆丝有什么不一样吗?”