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第四十八章 蔬菜稀少
不知道是不是她已经加工过的原因,这米饭的淀粉含量也太少了些吧。
本来她就觉得这稻子不好。
不过,这信义客栈的掌柜的如此守信,怎么会用差的米呢!
“师傅,师傅,求教我什锦炒饭。”
一群带着毡帽的厨子学徒一拥而上,跪在王小芍的跟前。
王小芍幸好扶着桌子,才没有被这突如其来的一幕给吓的跌倒桌子底下,“各位,你们这是什么意思?”
为首的学徒说道:“姑娘所做什锦炒饭即便不配鸡汤都味道鲜美,还请姑娘教我们如何做出这碗美味的炒饭。。”
王小芍咳嗽了一下,“我这个炒饭很简单,就是将原材料都放锅里炒一下就可以了,根本就用不着教。”
她有时候去乡下调研的时候,没有外卖,就会学些简单的用土灶就可以烧的菜。
很多是她的导师们叫的,导师们上了年纪,不太喜欢用一些调料品,更喜欢的还是植物原本的味道,很多菜都是只放盐的。
这道什锦炒饭也是王小芍那个时候学的,用料比较简单。
制作方法可就更简单了。
“怎么可能呢?姑娘的炒饭简直是美味的不得了,求姑娘教我们。”
王小芍觉得,这群厨子日后的前途肯定无可限量。
“你们起来吧,这个姑娘看着就不是一个厨子的样子。”大师傅跟着他们身后而来,他的胡子之上还沾染着饭粒,“小姑娘,看你动都不动,是觉得自己烧来不好吃?”
“嗯,这个米不好。”王小芍看着他那身上带着的刀还有调料罐,想必他就是这家客栈的厨子了。
与王小芍有过节的小二跳脚道:“米不好?我们这客栈的米是全裕江顶好的米了,再要好一档的就是上贡皇帝的贡米!”
大师傅也对着王小芍说着:“姑娘说这个米不好?难不成还有更好的米?”
“有,但是还没有播种。”王小芍相信,她的种子种出来的米肯定比这里的米要好多了。
原以为这里就只是亩产少了点,没有想到连粮食的质量也是大大的不够,不过也难怪,这里的施肥全靠人工肥料,乡下的人大多营养不良的,人工肥料能有多少营养的。
难怪稻子难种,且又难吃呢。
“切,还没有的东西也过来吹牛,这吹牛谁还不会吹。”
大师傅找着王小芍说道:“那到时候我倒是想尝尝更好吃的饭,还有能不能麻烦姑娘一件事情?”
“什么事情?”
几个徒弟异口同声地说着“再炒一碗什锦炒饭。”
王小芍愣了一下道:“这……好吧!”
她想到了以后她的种子种出来的东西,都是这个时代没有的外来物品,很多都是现代改良过的蔬菜味道,古代人不知道能不能一下子接受。
就像是现代人不能接受转基因一般,她要能卖出去的话,只能找厨子。
现在搞好关系没有错。
厨房内,王小芍又炒了一碗炒饭出来,大师傅先拿去吃了,几个小徒弟都想要试试。
王小芍将配料给他们配好,让他们自己来炒。
不愧是专业的厨子,这炒出来的比她要香多了。
王小芍一看这里厨房间大部分还是肉,蔬菜太少了,她一问,这蔬菜真的是少的可怜,西红柿有,但这里的西红柿还很小。
茄子有,但这里的茄子干瘪,南瓜有,但是南瓜都是粉嫩的老南瓜……
像这个时候生产的葫芦没有,豆角也没有。
“豆角,谁说豆角给可以吃的?豆角这东西吃了还不得少半条命呐!”
大师傅听到王小芍问起豆角来,忙说着,“以前小时候,家中实在是没得吃了,穷得要命,就看到了洗澡用的豆角,摘下来一吃,那是吐得胆汁都出来了。”
王小芍这才知道为什么这里的农村会那么穷了,因为只种谷子呐,要不就是任凭红薯乱长,最终的结局是只能吃红薯。
这里的蔬菜一点都不流行,味道难吃又难种。
有好吃的,可能还不能是怎样的吃法,就像是这豆角一般。
到能用来洗澡的豆角那就和皂角一般,都是老透了的,要是不少熟的话,皂角素一下肚可还得了,不得就是胆汁都吐出来了吗?
“多谢大师傅今天给我指点。”
“没事,举手之劳而已。”
王小芍得了这个时代蔬菜大概,又去街上走了一圈,她要买一口像信义客栈一样的大锅,这样他们熬酸枣泥就方便了。
看了下街上卖蔬菜的,果真和大师傅说的蔬菜差的不多,又买了将近五十斤的米,刚走出镇门口,就见着穆离渊在等着她了。
“你今儿怎么那么早就下学了?”
“我本来就是这个时候下学的。”穆离渊说着。
王小芍咽下了差点脱口而出的那句那你上次等了我那么久,想想这个少年傲娇,她还是不要去拆穿她算了。
“你怎么去了那么久?不是只要送货一下就可以吗?”
王小芍将在信义掌柜炒饭的事情告诉了穆离渊,“我就在他们后厨待了一会儿。”
“你会炒菜?”
“嗯。”
穆离渊越发地觉得她有趣了,似乎好像没有她什么不会的事情。
“我做的炒饭味道还是不错的,就是,米饭太差了些,什么声音?”
穆离渊耳后的肌肤忽然浮现了一层淡粉色。
王小芍几静静一听,听到了因饥饿而肚子打鼓的声音,不是她的,虽然米饭没有记忆之中的好吃,也算是许久没有吃到了的,所以她就全都吃完了。
虽然说难吃,但也是聊胜于无呐。
所以不是他的,车夫也不在,今天是穆离渊自己赶车的。
牛总不可能发出这样的声音来。
“你饿了吗?”
“我才没有。”
王小芍听到这答案就知道是他了,“你要是饿了的话,我给你煮碗粥吧,等会去还起码有大半个时辰呢,在烧起来还要时间呢。”
这里正好是在山路上,好好找找应该有泉水和菌菇的,她那一口专门用来熬酸枣泥的大锅也可以派上了用场。
“我说了我不饿。”
说完后,又是一阵肚子打鼓的声音。