第一百八十四章 不安

一枪定乾坤 / 著投票加入书签

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    第一百八十四章 不安

    当伍彬三人出来的时候,看到的就是这样一幕。

    数十个人站在主持台上,沉默不言,表情肃然,年轻的还好一些,眼眶发红,而几位年长的,眼角更是有泪珠流下。

    “这是怎么回事?”伍彬一脸讶然,喃喃自语道:“他们都是怎么了?”

    旁边的一名工作人员脸上震惊之色未消,听到伍彬的话,沉声解释道:“他们都吃了杨辰做的蛋炒饭?”

    “杨辰?蛋炒饭?”

    伍彬一愣,很快就看到站在赛场中的杨辰,后者一脸淡然地站在原地,一脸高深莫测。

    “这怎么可能?”

    伍彬一脸活见鬼的表情,脸上疑惑更浓,不过他还有菜要品鉴,也没有心思在这个上面多纠结。

    “你这道子龙脱袍很不错。”

    展望峰此时已经完全平静心情,对伍彬端上来的菜评价道。

    他做的这道菜叫做子龙脱袍,经过将鳝鱼剔骨、去内脏等繁琐的处理过程之后,切成小段放入锅中爆炒,加入各种香料,以咸香而鲜、滑嫩四口、香辣爽滑而闻名。

    而将鳝鱼肉取下来的过程,被形象地描述成‘拖袍’,也便有了子龙脱袍这道菜的来由。

    “鳝鱼处理的很干净,没有丝毫骨头和内脏残余;而且每条鳝丝的大小形状类似,看来食材都是经过精挑细选的,刀工也很不错。”

    刘杰飞淡声评价道,尝了两口之后便不再尝试。有杨辰的珠玉在前,伍彬这道子龙脱袍虽然味道不错,他们却没有更多尝的性质。

    当然,作为专业的美食家,他们算被杨辰的美食影响,但是绝对不会因为前者做的好吃,就刻意贬低后面的人所做的菜。

    伍彬叹了一口气,他已经尽了最大的努力,无论能不能打赢对手的洞庭金龟,他都已经无怨无悔了。能够走到这一步的,都是华夏顶尖厨师。老实说,败在这里并不丢人。

    让他感到郁闷的是,这是他参加这场全国美食大赛的首场比赛,可是连一局都没有撑过去,实在是让他有些不爽。早知道就老老实实地从最开始比过来,至少还能够赢个几场。

    “不过杨辰这边是怎么搞的?一碗蛋炒饭还能够把这些人吃哭了?”伍彬一脸疑惑。

    “喂,这碗蛋炒饭里面加了什么迷魂药,你怎么吃成这个鬼样子了?”

    等到上场试吃的观众回来,其他的观众满脸疑惑地问道。

    “你还真别说,杨辰做的这碗蛋炒饭还真是邪门,竟然和我母亲小时候给我做的蛋炒饭的味道一模一样。仔细想一想,来到帝都闯荡已经有五六年了,竟然一次都没有回去过。今天过年,无论如何也要回去一趟。”

    “有这么邪门吗?”

    ……

    尽管有五十名观众上台亲自尝试蛋炒饭,并且用自己实际的表现证明了杨辰这碗蛋炒饭的实力。但是因为表现实在是太过邪门,其他的观众依旧将信将疑。

    不过心中虽然仍抱有怀疑,但是至少不会出言反对了。

    即便如此,杨辰已经达到了自己的目的。这些观众几乎没有人尝过秘质美食,惊讶于吃了蛋炒饭的人的表现是很正常的事情。就算亲眼看着自己的亲朋好友吃了,但是没有亲自尝试过蛋炒饭的神奇之处,是无论如何也不会相信的。

    舒启明听到周围人的议论,脸色铁青,气的微微发抖,就算他不愿意相信,但是这些人的表现无一不是在阐述一个事实。

    这碗蛋炒饭肯定是秘质美食!

    “区区一道蛋炒饭,不可能的!”

    舒启明咬牙切齿,一脸冷色地盯着杨辰,“就算你的蛋炒饭是秘质美食又怎么样?一碗蛋炒饭而已,怎么能够和我的烤ru猪比?”

    杨辰察觉到舒启明的目光,往后者看去,只见他的脸色铁青,一脸怨毒之色,不由露出一丝不屑的笑容。

    “你……”

    舒启明大口地喘了两口气,强迫自己冷静下来,“杨辰,你别给我嚣张!就算你的蛋炒饭是秘质美食,也没有我的烤ru猪好吃。”

    薛华坐在舒启明的旁边,将后者的话一字不漏地听入耳中,嘴角不由翘起一丝嘲讽的笑容。

    “喂,杨辰,这到底是怎么一回事?你怎么做了一道蛋炒饭啊?”

    等到杨辰回到自己的座位上,坐在他旁边的伍彬一脸好奇地问道,“就是一碗蛋炒饭而已,怎么引起了这么大的反响?”

    “你不知道吗?”杨辰问道。

    伍彬一脸莫名其妙,“要知道什么?”

    “不知道就算了。”

    杨辰随意试探了一句,见伍彬不知道秘质美食的事情,也没有继续多说的意思。

    不过弄得伍彬心里却像猫抓一样,心痒难耐,急声追问道:“杨辰,你这话什么意思?到底是知道什么?”

    “没什么。”

    伍彬板起脸来,“杨辰,你这样可不厚道了啊!话怎么能够只说到一半,这样子实在是说不过去啊!你今天不把后面话给我说明白,那就别怪我翻脸啊!”

    见伍彬这幅样子,杨辰没有办法,左右看了看,小声他说道:“伍彬,你知不知道秘质美食?”

    “秘质美食?”伍彬一脸疑惑,皱着眉头想了半天,“有这个印象,似乎听什么人说过。”

    又想了一会儿,伍彬无奈地摇了摇头,“真记不起来了。杨辰,秘质美食到底是什么东西?”

    杨辰问道:“伍彬,你应该学过化学吧?”

    伍彬撇了撇嘴,不满地说道:“你这话什么意思?我可是专科毕业,怎么可能没有学过化学!”

    杨辰点了点头,解释道:“咱们把做菜比作一场化学实验,所谓秘质美食,就是各种各样不同的食材在某种特定的条件下,产生了一种新的物质。这种新的物质被称为秘质。这就是秘质美食的来由。”

    “秘质美食是一种特殊的物质,能够刺激人的感官,产生各种各样不同的效果。我的这碗蛋炒饭就是秘质美食,能够勾起他们关于蛋炒饭的记忆。”

    听到这话,伍彬不由一脸呆滞,“怎么可能会有这种美食?产生一种新的物质,杨辰,你不是在给我开玩笑吧?”

    “你觉得我像是给你开玩笑?”杨辰反问道。

    “不像……”

    伍彬摇了摇头,突然一拍脑袋,沉声惊呼道:“我说我怎么记得听说过秘质美食呢?原来是我师父教我做菜的时候曾提过一次。当时我还问他什么是秘质美食,他给我说我的厨艺境界不够,知道了没好处。”

    杨辰点了点头,感叹道:“确实,秘质美食的味道和普通美食的味道完全不一样。虽然称不上天差地别,但是前者确实能够给人一种更高层次的享受。”

    “喂,杨辰,你是怎么会做秘质美食的,能不能教一教我?”伍彬小声问道。

    杨辰苦笑着回答道:“不是我不愿意教你,做秘制美食不是那么简单的,需要将食材的特性了解透彻,而且还要有一定的运气成分,这东西看个人的领悟能力,根本就没法教啊!”

    “说的也是。”

    伍彬叹了一口气,“如果真那么容易学会的话,我岂不是早就学会了。不过话说回来,杨辰,没想到你竟然会做秘质美食,真是厉害!如果不出意外的话,一定可以拿到这次美食大赛的冠军。”

    “大概吧。”杨辰不可置否地笑了笑。

    很快,齐传毅也从工作间里面出来,做的是一道清烧鲈鱼。九名评委长虽然对这道菜高度评价,但是从他们的表现来看,这道菜很明显不是秘质美食。

    “难道他还保留了实力?”杨辰暗暗想到。

    齐传毅下场,坐到座位上还没有坐稳,伍彬就一脸兴奋地说道:“齐传毅,你知不知道,杨辰竟然只做了一碗蛋炒饭。”

    “哦?”齐传毅脸上露出讶然之色,随即便反应过来,朝杨辰问道:“莫非是秘质蛋炒饭?”

    杨辰淡淡地点了点头。

    齐传毅作为全国第一家评上米其林三星级餐厅的主厨,知道秘质美食很正常。当年他评价的时候可不像现在这样宽松,米其林根本就没有往华夏大陆发展的意思,他能够在这种情况下取得米其林三星级餐厅的荣耀,完完全全就是本身厨艺过硬,彻底将米其林的评审员所折服。

    听到齐传毅的话,伍彬一脸蛋疼地说道:“怎么你们都知道,就只有我不知道这件事情?”

    齐传毅淡淡一笑,说道:“伍师傅,我们也都是偶然情况下才知道的,你用不着这么丧气。”

    伍彬叹了一口气,“你就别安慰我了,肯定是我的厨艺还不够,不知道秘质美食很正常。”

    几人聊了一会,郭世豪也很快比完了,看他的表情很轻松,应该是发挥的还不错。

    “看着这次就我一个人比输了。”

    伍彬又发了一通牢骚,众人安慰一番,后者心情才渐渐好了一些。

    而随后,也到了众多评委宣布比赛结果的时候。

    第一个宣布的是孙荣的分数,93.6分。

    好低!

    这种众人的第一个感受,上一场孙荣做的羊肉片汤的分数可有九十七分以上,而这一次做的海参鸡蛋羹却只有九十三多一点,如果搁在上一场,妥妥的连八强都进不了。

    看到这个分数,孙荣的脸色有些不好看。

    她知道自己判断失误,做了一碗以滋补为主的海参鸡蛋羹,但是没想到分数和预想之中竟然差距这么大,竟然足足少了四分。

    “齐传毅,你这次赢得可真是轻松啊!”伍彬一脸羡慕地说道,“早知道,我就选孙荣做对手得了。”

    郭世豪笑着说道:“伍彬,如果你真选孙荣做对手,情况可能会不一样了。齐传毅是本身厨艺厉害,把孙荣给吓住了,她才不得不剑走偏锋,如果对手是你的话,别人肯定会正常做一道菜了。”

    伍彬不满地撇了撇嘴,“你就不能说一点好听的吗?”

    很快,评委长又宣布了舒启明的分数。

    99.1分!