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古代大户人家一般由几个阶层构成。
排在第一的肯定是主人和主人家属，随后便是大管家，当然有的大户人家还有师爷幕僚，两则都属于主人的左膀右臂，身份地位仅次于主人一家，再接下来便是贴身丫鬟、侍从，例如王文秀身边跟着的小翠。
这几种阶层待遇都比较好。
待遇一般的有家丁、院工，属于真正的下人，家丁院工除了要和丫鬟打扫院子、负责主人家起居生活外，还要守护整个院子，平时吃食也很一般，大鱼大肉只有逢年过节或者主人家办什么喜事的时候才能吃到。
至于最低等的长工和短工就不用说了，那是外人，能糊弄一顿吃饱已经很不错了。
长工短工暂且不提。
从某种程度上来讲，家丁、院工才是一个大家族最忠诚的“雇佣工”，因为在古代的家丁护院和家主有一定的人身依附关系，进了一个大家族工作，就是奔着吃子孙饭来的，对于骨干，主家还会给他们安家置业，自然，有些家丁甚至可以达到为主人家拼命的地步。
今天，王琛头一遭体会到当老爷的好处。
新宅子。
清晨，他刚刚起床。
立刻有早就候着的十六七岁长脸家丁迎上来，王琛记得这个长脸家丁叫吴七。
吴七上前道：“主人，今日您穿哪件衣裳？”
“青色那套吧。”王琛打着哈欠随口道。
吴七立马跑到衣橱旁边，把青色长袍取了出来，本来这种事应该贴身丫鬟做，只是王琛没想到这茬，王云仓等人索性没有提，就安排了吴七过来伺候王琛起居。
取完衣服，吴七来到床边，双手拎着衣服举高，“主人，请更衣。”
原本想伸手接过来自己穿的王琛怔了怔，除了小时候，他基本上没有被人服侍着穿过衣服啊，不过想到以后要体验古代贵族生活，他还是“嗯”了一声，伸手把衣服套了上去。
趁着王琛系扣子的时候，吴七出去了。
王琛不紧不慢穿完衣裳，准备出去刷牙洗脸。
刚抬步，门外吴七和另外个微胖家丁华安各自端着一个木盆进来。
吴七递上牙刷杯和挤好牙膏的牙刷，“主人，请洗漱。”
王琛接过，刷牙，随后洗了把脸。
洗漱完毕，华安和吴七立刻带着东西撤了出去。
王琛琢磨了一下，该吃早饭了，其实在北宋时空里他吃不吃都无所谓，不会饥饿，吃早饭只是本能。
然而，刚想完，吴七和华安又带着三五个家丁进来了，这几个家丁手里端着装满菜式的盘子和粥，他们动作很快，把早餐全都放在屋内小圆桌上。
王琛愣了愣，“这是干什么？”
吴七笑容可掬上前道：“我等伺候主人用餐呀。”
王琛有点无语指着粥和菜肴道：“那也不能拿我屋子里来，回头全是菜味。”
吴七有点不知所措道：“可我以前在金府的时候，金员外就是这样用餐的。”
正想说什么的王琛忽然想到一件事，古代大户人家一般都采用分餐制，每个人在自己的屋子里吃饭，只有宴请宾客之类才会去厅堂，或者其他接客地点，真正的合餐制要等宋朝经济彻底发展起来才会成为主流呢。
他索性没再纠结，坐到桌子边上拿起筷子，嘴里说道：“以后吃食不用送到我房内，另外吩咐下去，接下来每日三餐都在厅堂吃，早餐辰时初，午餐午时初，晚餐酉时中。”
“我待会和大管家去说。”吴七答应道，他嘴里的大管家是指王云仓。
王琛嗯了一声，没再说话，随意扒了几口粥吃了点小菜。
吃完后，吴七又带着三五个人迅速把菜盘、粥碗拿出去。
打了个饱隔，王琛觉得自己有点腐败啊。
三五个人、七八个菜只为了伺候自己吃一顿早饭？
这实在太腐败了！
这实在太封建了！
这实在……太好了！
好吧，王琛终于知道当“老爷”的好处，体会一把真正被人伺候的感觉，他享受上了。
这才是有钱人应该过得生活啊。
正胡思乱想，门被咚咚咚敲响。
随后，王云仓声音传来，“琛哥儿，三哥和乔布斯回来了，他们想见见您。”
王琛对外喊道：“让他们进来。”
门吱嘎被推开，王云仓带着王三郎和乔布斯走进来。
前几天王琛吩咐王大郎和他们各自去泰州、扬洲和楚州租商铺，王大郎昨天就回来了，顺带着把租房契约带了回来。
如今王三郎和乔布斯应该也是如此。
果不其然，王云仓道：“三哥和乔布斯在扬洲城最繁华的地段租了铺子，各自分别花了一千五百贯和五百贯钱。”
王琛咦了一声，“价钱怎么差那么多？”
“王总。”王三郎连忙上前解释道：“扬洲乃是淮南东路最富裕地方，铺子租金非常昂贵，我和铺子东家讨价还价了很久，对方才愿意从一年一千六百贯降到一千五百贯。”他边说边从袖子里掏出一张文书递过来，“这是租铺契约，您看看？”
王琛接过一看，上面租铺子各种条款和每年租金，一千五百贯没错，“行，我知道了。”
乔布斯也恰逢其时上前道：“东家，这是我在楚州租铺契约。”
王琛同样看了眼，没什么问题。
收起租房契约，他对王云仓道：“三郎和乔布斯舟车劳累辛苦了，待会去账房给支二十贯钱给他们。”
“谢谢东家。”
“谢谢王总。”
两人感激涕零道。
古代远距离赶路是非常累的一件事，不像现代社会有飞机火车汽车方便，有条件的坐马车，稍次骑毛驴，更多的是步行。
像王三郎和乔布斯虽然有小毛驴代步，但长时间骑驴非常劳累，王琛自然要嘉奖一番。
说完事情，王三郎和乔布斯告退。
王琛瞅了瞅王云仓，“不是让你去账房给他俩各支二十贯钱吗？”
“我稍后便去。”王云仓猥琐的脸上露出一丝笑容，“您要的佛珠昨晚已经完工，当时天色已晚，我怕吵着您睡觉便没有汇报。”
哟，手珠完工了？
自己等了那么多天，不就是等手珠完工么。
王琛立马站起身道：“走，咱们去看看。”
……
租的院子。
王琛跑进来便看见一二十个木匠侯在门口，至于其他木匠不见了踪影，想来是王云仓和他们结清了帐离开了。
他在木匠的带领下，来到堆放小叶紫檀手珠的库房。
推门进去。
一条条小叶紫檀手珠分三四个类别堆放着。
王琛问道：“总共多少串？”
跟在后面的王云仓汇报道：“三千余斤紫檀木共制作了三千五百二十七串。”他从右往左指着说下去，“根据木匠们所说，最右边的三百一十五串佛珠比较差，油性稍低，中间的油性比较高，两千二百二十九串，再左边点的是带一点点黄星、水波纹的佛珠，共计五百五十三串，剩下四百三十串则是满黄星、满水纹油性上乘的佛珠。”
听完，王琛心里大概有点数了，扭头道：“钱三和那群木匠都愿意留下来当长工？”
“每个月五贯钱，他们怎么会不乐意？”王云仓心疼钱道：“王总，我多嘴一句，像他们这群木匠，咱们就算是开每个月三贯例钱，他们肯定也会留下来，五贯钱会不会太高了？”
王琛笑了笑道：“你觉得他们不值五贯钱？”
“肯定不值啊，不就一群木匠么，您要的话，我随随便便去大街上能找几十个来。”王云仓理所当然道。
王琛没说话。
不值？
你知道像钱三那个水平的木匠放到现代社会什么概念吗？
那是要让人家花重金聘请的啊！
年薪最起码二三十万，多的更是高达百万！
按照北宋如今的铜钱购买力，自己每年只需要支付钱三六十贯钱，相当于RMB六万多块，节省了好多钱呢！
其他人手艺多好王琛不知道，但既然能被王云仓留下来，想必和钱三水平不会相差多少。
钱三什么水平？光看他雕刻燕子的手艺，放现代社会那基本上属于顶尖木雕大师了！
自己每年只需要花一千二百贯，也就是一百二十万，便能拥有二十来位顶尖木雕大师为自己服务，放眼整个中华木雕行业都不敢想象啊！
王琛没和王云仓解释什么，只是吩咐其和钱三等人去官府方面签订劳工红契。
等到王云仓带着钱三等人走了。
他才肚子把屋子里的小叶紫檀手珠都装进神秘空间里。
三千多串小叶紫檀手珠，其中还有四百多串满天星和满水纹，发财了啊！
王琛兴奋不已。
在空间里清点了一下这次来北宋的收获。
小叶紫檀手珠三千多串，灯光冻一块，其他青田石三四块，还有两百斤海楠黄花梨大料！
差不多是时候回现代，把这些东西换成钱了。
另外，顺便把啤酒制作工艺和啤酒厂所需设备准备一下，还有要用现代化军事训练方法训练家丁，这些都迫使他必须返回现代。
反正北宋这边暂时没啥事。
先回去吧，不过回去前得和王云仓交代下事情。
……
王记。
王琛来此处等王云仓回来。
长工们和家丁不一样，不需要住宿，至于工作地点，他想好了，租的院子还有大半年才到期，暂时性先安排木匠们在里面干活。
这边，季五娘端着茶水上来，“王总，咱们王记每个月货物都预订出去，咱们在这里也没事做，您看是不是给我们安排点别的活？”
王琛一想也是，“别的活不安排了，你们还是留在王记，回头我添点新鲜东西，到时由你们负责介绍给客官们。”
季五娘很乖巧道：“嗳。”
琼琼和翠花两人坐在那边绣花。
徐江、张青和李潇五个泼皮懒散地坐在椅子上聊着通州城里的趣事。
反倒是王记“二号人物”王云仓的三个儿子、儿媳和孙子孙女们非常卖力，盘货的盘货，打扫卫生的打扫卫生。
季五娘等人是贱口奴婢，绣花都是给王琛绣的，说得过去，王云仓的家人们都在干活，王琛都比较满意，唯独看见徐江、张青他们懒散的样子有点来气。
这几个泼皮，自从自己恢复他们良籍后，一个个比以前更懒了。
王琛计上心来，喊道：“徐江，过来。”
徐江停止和张青等人说话，小跑着来到柜台边，露出笑脸儿，“王总，有啥事吩咐？我马上去办妥。”
王琛眨眼道：“想不想多赚点钱，每餐都有大鱼大肉吃？”
听到多赚钱和大鱼大肉，徐江眼前一亮，“想！当然想！”
如今五个泼皮当王记护院，每个月工资两贯钱，包吃包住，属于待遇比较好的了，可也达不到每餐大鱼大肉的地步。
王琛想着给他们找点事情做做，故意诱惑道：“这两天招了一百个家丁你们都知道，我呢，想把一百个家丁分为五个队列，由你们五个分别担任队长，要是你们愿意，每个月例钱提升到六贯钱，并且除了早餐，午餐和晚餐都会和家丁们一起有鱼有肉，怎么样，愿不愿意干？”
这对于徐江等人来说简直是天大的美差啊，怎么可能不答应？
旁边听着的张青、李潇等人，还未等徐江说话，便一个个忙不迭地喊了起来。
“愿意愿意！”
“谢谢王总栽培！”
“哈，我们也能管人了？”
几个泼皮喜气洋洋。
王琛露出阴险的笑容，“好，这几天我要外出一下，等我回来后，你们就回院子里当家丁队长。”
大鱼大肉有。
普通家丁五贯钱一个月，既然当队长六贯钱也没毛病。
这一切看上去都对徐江等人十分有利。
然而王琛的坏心思根本不在这里，因为他想好了要对家丁们进行现代化军事训练，训练强度肯定非常大，没有大鱼大肉补充营养家丁们身体受不了，工资开的低了，没有人愿意受这份罪，索性他才向徐江等人保证工资高、待遇好。
训练强度大，那么自然会非常辛苦。
而徐江等人想要当家丁队长，那就更辛苦了。
王琛都能想象这五个泼皮到时叫苦连天的样子，唔，回头看这群泼皮还懒散不懒散。
刚说完事情，王云仓回来了。
王琛把他叫到柜台前，“我这几天要外出一趟，你管好院子和王记的活。”
“好的王总。”王云仓道。
王琛又吩咐道：“你找人把林家镇打扫一下，顺便再多找点瓦匠木匠回来，我要在那里重新起房子。”
王云仓呃了一声，“在原来林家镇的地方起房子？不太好吧？那边可是死了好几千人呢，尸骸虽然被官府全都运走了，可孤魂野鬼……”
“天底下哪有那么多孤魂野鬼。”王琛打断道：“你找瓦匠和木匠们问问，如果我要把整个林家镇都起房子的话，大概需要多少钱。”
“您要起什么规模的房子？”王云仓询问道：“如果像咱们新买的宅子那个规模，林家镇方圆六千亩，恐怕没有几百万贯弄不下来。”
靠在柜台边上的徐江补充了一句，“林家祖宅占地五十亩花了四十三万两银子才建成，当然，林家祖宅属于豪宅，价钱贵正常，要是普通房子的话，五十亩地的宅子花个两三万贯还是要的，我干过一段时间瓦匠，林家镇那么大范围，估计需要不低于三百万贯钱，毕竟六千亩地摆在那边呢。”
卧槽！
这么多钱？
王琛有点懵逼，原先以为自己身价近二十万贯很牛逼了，听到他们这么一说，才知道手头上的钱压根不可能把林家镇六千亩地全部改造成厂房。
他盘算了下，就算自己倾家荡产都办不到啊。
王琛只好退而求其次，“先建造一百亩地的房子吧。”宋朝一百亩差不多等于六万五千平方米，哪怕放到现代社会，都能算比较大的厂区，足够了。
一下子缩了六十倍，王云仓差点晕过去，汗了一下道：“那简单多了，我找几百个工匠，应该能在一年之内完工。”
王琛问道：“要是我招五千个工匠，大概多久能完工？”
“五千个的话有点浪费啊。”王云仓建议道：“建筑不是人越多越好，毕竟就那么多活，五千个的话进度是能快点，不过也要三个月左右，和招两千个工匠没多大区别。”
王琛只想快点把啤酒厂开起来，一旦啤酒厂开起来，到时想回本还不容易？浪费两三倍工钱就浪费吧，他确定道：“就给我招两千个工匠。”
光工钱最少要一万八千贯啊！
算上建筑材料，怕不是要付出三四万贯钱，哥们儿这次要大出血了！
算了，千金散尽还复来，要发展就得舍得投资。
交代完事情，王琛便准备返回现代社会了，也不知道这次带回去的东西能卖多少钱，希望能够多点。